皆さんは「コピ・ルアク」という名のコーヒーをご存じでしょうか？
カフェで飲むと一杯５，０００円以上することもある、インドネシアの超高級コーヒーです。
「コピ・ルアク」の「コピ」はコーヒー、「ルアク」というのはジャコウネコという意味で、簡単にいえば、ジャコウネコという動物の糞から採取したコーヒー豆を使ったコーヒーなのです。
コピ・ルアクが高級な理由は単純で、希少性がとても高いからです。
ジャコウネコは好んでコーヒーの実を食します。果肉は消化分解されますが、コーヒーになる種子は消化されず、そのまま糞として排出されます。その種子を採取・洗浄・乾燥させ、最後に焙煎することで独特の香りと味を持ったコーヒー豆になるのです
驚くことは糞という感覚が全くなく、「糞の中から取り出したコーヒー豆」という先入観のもと、一口飲んでみると、その飲みやすさに驚かれるかと思います。
ジャコウネココーヒーは、一度ジャコウネコの体内を通ることで、コーヒー豆が発酵して苦味がなくなり、まろやかな味になるといわれています。さらにチョコレートのような甘い香りを感じる人もいるようです。
希少性ゆえに滅多にお目にかかれない品ですので、ぜひこの機会にお試しください。
【商品概要】
内容量：１００g（１袋）
配送：レターパック×２
※２０２４/１０/１に郵便料金変更に伴い、送料が７４０円→８６０円に変更となります。
